Resep Ayam Goreng Mentega

Ayam Dower Ayam Bakar Pedas Nikmat

Resep Ayam Masak Mentega yang enak dan lezat

Bahan-bahan:

500 gr ayam
1 buah bawang bombai, potong tipis
2 siung bawang putih,cincang kasar
3 sdm mentaga
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap inggris
1/2 sdt kaldu ayam

2 buah jeruk limau
merica secukupnya
garam secukupnya
sedikit air
minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

2 sdt jahe cincang

4 siung bawang putih

1/2 sdt merica

1/2 sdt garam

Cara memasak:

– Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan, rendam selama 30 menit kemudian goreng hingga matang.
– Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
– Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris Beri sedikit air hingga sedikit mengental.
– Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk.
– Tambahkan kaldu ayam, garam dan merica. Masak hingga mendidih.

Sebelum dihidangkan, beri perasaan jeruk limau. Selamat mencoba.

Lihat pos aslinya

Iklan

Salad Buah

enaknyakerjadirumah

Bahan :

  • 250 gram Nanas (potong segitiga)
  • 100 gram Strawberry (belah jadi 4)
  • 150 gram Anggur (belah jadi 2)
  • 250 gram Rock Melon (potong bulat)
  • 1 bungkus Nata de Coco
  • 250 gram Apel New Zealand (potong dadu)
  • 250 gram Fruit Jelly (potong segitiga)
  • 25 gram Chery Merah
  • 500 gram Mayonnaise
  • 250 gram Susu Kental
  • 3 buah Jeruk Nipis
  • 50 gram Keju Cheddar

Cara Membuat :

  1. Campur mayonnaise dengan susu kental, aduk sampai benar – benar tercampur.
  2. Campur semua buah –  buahan, tambahkan campuran mayonnaise, aduk perlahan – lahan hingga sau tercampur rata.
  3. Taburi dengan keju, parut dan hias dengan cherry merah.

Lihat pos aslinya

Sup Merah

enaknyakerjadirumah

Bahan :

  • 3 sdm Bawang Goreng
  • 3 btg Sledri
  • 200 gr Terderloin
  • 150 gr Dada Ayam
  • 5 biji Sosis
  • 250ml Tomato Saus (bisa diganti dgn buah tomat yg dimasak & diambil airnya saja)
  • 3 sdm Saus Tomat
  • 1/4 sdt Pala
  • Garam,merica,gula secukupnya
  • 2 ltr Kaldu Sapi
  • 250gr Mix Vegetable
  • 50gr Maizena
  • 5 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat :

  1. Rebus kaldu hingga mendidih beserta ayam dan daging, masak hingga matang
  2. Masukkan sosis dan semua bahan, kecuali mix vegetable, masak hingga mendidih
  3. Masukkan mix vegetable, bumbui dengan garam, merica dan gula
  4. Terakhir masukkan maizena yang sudah larut dengan air

Lihat pos aslinya

Udang Mayonise

enaknyakerjadirumah

Bahan :

  • 500 gram Udang Besar Kupas
  • 3 butir Telur
  • 250 gram Mayonise
  • 4 sdm Susu Kental Manis
  • 1/2 buah Jeruk Lemon
  • 200 gram Tepung Roti Kasar
  • 100 gram Tepung Terigu
  • 1/2 liter Minyak Goreng
  • Secukupnya garam, merica

Cara Membuat :

  1. Udang dikupas kulitnya, sisakan kulit ekornya
  2. Udang ditaburi dengan garam,merica aduk sampai rata
  3. Celup udang ke tepung terigu, lalu masukkan ke kocokan telur
  4. Terakhir taburi dengan tepung roti
  5. Goreng udang sampai kecoklatan
  6. Campur mayonaise dengan susu kental manis dan air jeruk nipis, aduk rata
  7. Udang goreng siap disajikan dengan mayonise

Lihat pos aslinya

Resep Masakan Bagaimana Cara Membuat Gurame Saus Thailand

Seni Matematika

Nah pasti Anda sudah pernah dengar mengenai ikan Gurame. Ya ikan ini terbilang renyah di lidah penggemar ikan nusantara. Nah mungkin Anda penggemar ikan Gurame ingin mencoba suatu menu baru. Berikut ini kami berbagai resep masakan bagaimana cara membuat menu ikan gurame. Inilah tips dan trik bagaimana cara membuat Gurame Saus Thailand.

resep-masakan-bagaimana-cara-membuat-gurame-saus-thailand

Bahan :

  • 1 ekor gurame
  • 5 sdm sagu
  • 1 bh jeruk nipis atau lemon,  ambil airnya
  • 7 sdt gula pasir
  • 1 sdm cuka
  • 1 sdm sagu, cairan dengan 5 sdm air
  • 30 gr daging mangga muda, iris tipis memanjang
  • 1 bt daun bawang, iris tipis
  • 30 gr paprika merah, iris tipis
  • 30 gr paprika hijau, iris tipis
  • 300 cc air

Cara membuat :

  1. Bersihkan ikan gurame, lalu fillet (potong tanpa tulang atau ambil bagian dagingnya saja). Potong memanjang kecil daging gurame. Lumuri dengan air jeruk nipis atau lemon. Sisihkan.
  2. Lumuri potongan daging dan kerangka tulang ikan dengan sagu…

Lihat pos aslinya 91 kata lagi

Sup Iga Sapi

ciplakcipluk

12576-sop-iga-sapi

Bahan:

750 gram iga sapi

2 buah wortel potong tebal

4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu

3 batang daun bawang, cincang

Bumbu I:

3 cm jahe, dikeprek

3 cm kayu manis

2 buah pekak

4 butir kapulaga

2 butir kaldu blok

1/4 buah pala, dikeprek

garam secukupnya

Bumbu II:

8 buah bawang putih

5 buah bawang merah

Cara Membuat:

1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk

2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 – 90 menit hingga daging empuk

3. Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.

4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 – 15 menit.

Lihat pos aslinya

Oseng Ayam Paprika

ciplakcipluk

oseng-ayam-paprika

Bahan:

– 500 gram daging ayam, diiris panjang

– 3 buah paprika, dipotong kasar

– 1 buah bawang bombay, dicincang halus

– 3 siung bawang putih, dicincang halus

– 2 sdm saus tiram

– 2 sdm minyak wijen

– 3 sdm kecap manis

– 1 sdm mentega

– garam secukupnya

Cara membuat:

– Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

– Masukkan ayam, oseng-oseng, dan tutup wajan agar bumbu meresap dan ayam cepat empuk.

– Setelah ayam empuk dan lunak, tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap, paprika, dan sedikit garam sesuai selera.

– Aduk-aduk hingga bumbu meresap- Angkat dan sajikan saat berbuka.

Untuk 10 porsi

Lihat pos aslinya