Resep Ayam Goreng Mentega

Ayam Dower Ayam Bakar Pedas Nikmat

Resep Ayam Masak Mentega yang enak dan lezat

Bahan-bahan:

500 gr ayam
1 buah bawang bombai, potong tipis
2 siung bawang putih,cincang kasar
3 sdm mentaga
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap inggris
1/2 sdt kaldu ayam

2 buah jeruk limau
merica secukupnya
garam secukupnya
sedikit air
minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

2 sdt jahe cincang

4 siung bawang putih

1/2 sdt merica

1/2 sdt garam

Cara memasak:

– Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan, rendam selama 30 menit kemudian goreng hingga matang.
– Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
– Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris Beri sedikit air hingga sedikit mengental.
– Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk.
– Tambahkan kaldu ayam, garam dan merica. Masak hingga mendidih.

Sebelum dihidangkan, beri perasaan jeruk limau. Selamat mencoba.

Lihat pos aslinya

Iklan

Salad Buah

enaknyakerjadirumah

Bahan :

  • 250 gram Nanas (potong segitiga)
  • 100 gram Strawberry (belah jadi 4)
  • 150 gram Anggur (belah jadi 2)
  • 250 gram Rock Melon (potong bulat)
  • 1 bungkus Nata de Coco
  • 250 gram Apel New Zealand (potong dadu)
  • 250 gram Fruit Jelly (potong segitiga)
  • 25 gram Chery Merah
  • 500 gram Mayonnaise
  • 250 gram Susu Kental
  • 3 buah Jeruk Nipis
  • 50 gram Keju Cheddar

Cara Membuat :

  1. Campur mayonnaise dengan susu kental, aduk sampai benar – benar tercampur.
  2. Campur semua buah –  buahan, tambahkan campuran mayonnaise, aduk perlahan – lahan hingga sau tercampur rata.
  3. Taburi dengan keju, parut dan hias dengan cherry merah.

Lihat pos aslinya

Udang Mayonise

enaknyakerjadirumah

Bahan :

  • 500 gram Udang Besar Kupas
  • 3 butir Telur
  • 250 gram Mayonise
  • 4 sdm Susu Kental Manis
  • 1/2 buah Jeruk Lemon
  • 200 gram Tepung Roti Kasar
  • 100 gram Tepung Terigu
  • 1/2 liter Minyak Goreng
  • Secukupnya garam, merica

Cara Membuat :

  1. Udang dikupas kulitnya, sisakan kulit ekornya
  2. Udang ditaburi dengan garam,merica aduk sampai rata
  3. Celup udang ke tepung terigu, lalu masukkan ke kocokan telur
  4. Terakhir taburi dengan tepung roti
  5. Goreng udang sampai kecoklatan
  6. Campur mayonaise dengan susu kental manis dan air jeruk nipis, aduk rata
  7. Udang goreng siap disajikan dengan mayonise

Lihat pos aslinya

Resep Masakan Bagaimana Cara Membuat Gurame Saus Thailand

Seni Matematika

Nah pasti Anda sudah pernah dengar mengenai ikan Gurame. Ya ikan ini terbilang renyah di lidah penggemar ikan nusantara. Nah mungkin Anda penggemar ikan Gurame ingin mencoba suatu menu baru. Berikut ini kami berbagai resep masakan bagaimana cara membuat menu ikan gurame. Inilah tips dan trik bagaimana cara membuat Gurame Saus Thailand.

resep-masakan-bagaimana-cara-membuat-gurame-saus-thailand

Bahan :

  • 1 ekor gurame
  • 5 sdm sagu
  • 1 bh jeruk nipis atau lemon,  ambil airnya
  • 7 sdt gula pasir
  • 1 sdm cuka
  • 1 sdm sagu, cairan dengan 5 sdm air
  • 30 gr daging mangga muda, iris tipis memanjang
  • 1 bt daun bawang, iris tipis
  • 30 gr paprika merah, iris tipis
  • 30 gr paprika hijau, iris tipis
  • 300 cc air

Cara membuat :

  1. Bersihkan ikan gurame, lalu fillet (potong tanpa tulang atau ambil bagian dagingnya saja). Potong memanjang kecil daging gurame. Lumuri dengan air jeruk nipis atau lemon. Sisihkan.
  2. Lumuri potongan daging dan kerangka tulang ikan dengan sagu…

Lihat pos aslinya 91 kata lagi

Sup Iga Sapi

ciplakcipluk

12576-sop-iga-sapi

Bahan:

750 gram iga sapi

2 buah wortel potong tebal

4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu

3 batang daun bawang, cincang

Bumbu I:

3 cm jahe, dikeprek

3 cm kayu manis

2 buah pekak

4 butir kapulaga

2 butir kaldu blok

1/4 buah pala, dikeprek

garam secukupnya

Bumbu II:

8 buah bawang putih

5 buah bawang merah

Cara Membuat:

1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk

2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 – 90 menit hingga daging empuk

3. Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.

4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 – 15 menit.

Lihat pos aslinya

Pepes Tahu

ciplakcipluk

12572-pepes-tahu-daun-pisang

Bahan:

500 gram tahu, hancurkan hingga lembut

1 batang daun bawang, cincang halus

5 lembar daun salam

daun pisang untuk membungkus

Bumbu Yang Dihaluskan:

3 siung bawang putih

1 siung bawang merah

2 buah cabe merah besar

5 buah cabe rawit (sesuai selera)

1 sdt garam

1 sdt gula

Cara Membuat:

1. Campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga benar-benar tercampur dengan bumbu.

2. Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga rata, kemudian siapkan daun pisang.

3. Panaskan kukusan.

4. Bungkus dengan daun pisang seperti lontong, dan letakkan daun salam di masing-masing bungkusan pepes tahu.

5. Kukus hingga masak, kurang lebih 30 – 45 menit.

Lihat pos aslinya

Dadar Mie Instan

ciplakcipluk

dadar-mie-instant-cocok-untuk-bekal

Bahan:

1 bungkus mie instant rasa kari ayam atau soto

2 butir telur ayam, kocok lepas

1 buah daun bawang, iris tipis

Kornet atau keju jika suka

Minyak goreng secukupnya

Cocolan:

Saus tomat botolan

Saus sambal botolan

Cara Membuat:

Rebus mie instant hingga mengembang, tiriskan.
Campur mie dengan telur, bumbu mie, daun bawang, keju dan kornet. Aduk hingga semua rata.
Tuang adonan di atas wajan anti lengket, ratakan adonan. Masak dengan api kecil dan tutup wajan.
Jika bagian bawah sudah cokelat, balik omelet dengan hati-hati.
Biarkan hingga bagian bawah kecokelatan, lalu angkat omelet.
Potong-potong sesuai selera.
Hidangkan dengan saus sambal atau saus tomat botolan.

Lihat pos aslinya